Artichaut barigoule
Ingrédients : • 8 jeunes artichauts violets • 100 g de lard fumé • 2 oignons • 1 carotte • 2 tomates • jus de 1 citron • 10 cl de vin blanc sec • 2 cas d’huile d’olive • persil plat • sel et poivre Préparation : 1. Préparez les artichauts : avec des […]
