Ingrédients :
– 5 abricots
– 5 pêches
– 4 oeufs
– 1 sachet levure chimique
– 1/2 pot de crème soja
– 200 grammes de sucre
– 200 grammes de farine
– 1 sachet sucre vanillé
Préparation :
. Faire préchauffer le four à 180 degrés
. Dans un bol mélanger les oeufs et 100 grammes de sucre
. battre jusqu’à obtenir un mélange mousseux
. Ajouter la farine , la crème soja et le sucre vanillé
. Dans un plat tapisser de fruits coupés et saupoudrez des 100gr de sucre restant
. Tapisser de la préparation et enfourner 25 min
