Ingrédients :
• 100 G de gruyère râpé
• 10 tranches de pain de mie
• 250 G de tornates
• 200 G de courgette
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
• Sel/ Poivre
• 1 bûche de fromage de chèvre (300 g)
• 200 G de lait
PRÉPARATION: 20 MIN | CUISSON : 30 MIN
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) et placez un moule carré en silicone sur une plaque perforée.
Répartissez le gruyère dans le fond du moule. Disposez 5 tranches de pain de mie par-dessus.
Coupez les tomates en rondelles et posez-les sur le pain.
Dans un cul-de-poule, râpez la courgette avec la rape à gros trous de la mandoline, assaisonnez. Ajoutez e basilic ciselé et mélangez le tout. Répartissez ce mélange sur les tomates.
Tranchez la buche de chèvre et répartissez-les dans le moule.
Couvrez avec 5 tranches de pain de mie trempées dans le lait. Tassez le tout.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C (th. 6) dans le bas du four ventilé.
