Ingrédients :
•1/2 pourpier
•1 pâte feuilletée
•1 oignon
•2 oeufs
•1 pot de crème ou crème végétale
•100gr de comté râpé
•Sel/poivre
Préparation :
•Faire préchauffer le four 180°
•Dans une poêle faire revenir les oignons
•Laver et égoutter le pourpier
•Dans un saladier battre les œuf avec la crème le sel et le poivre.
•Dans un plat à tarte dérouler la pâte feuilletée puis ajouter les oignons, la préparation à base d’œuf et de crème, le pourpier et parsemé de comté rapé.
•Enfourner 20 min
•Déguster tiède avec une salade 
