Ingrédients :
1/2 chou pointu
ou chou vert
2 tranches de lard fumé (ou non)
400 gr de chair à saucisse.
Sel/poivre/thym
Préparation :
Couper votre chou pointu en morceau et le faire blanchir 15 min.
Dans un plat coupé des morceaux de lard
Mettre votre chou et parsemé de chair à saucisse.
Vous pouvez assaisonner avec des herbes, du thym, salé et poivré.
Enfournez 1/2 heure thermostat 4 ou 180°




