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La soupe de poireaux du Pierrot

Soupe dans sa casserole

Ingrédients

  • 2 poireaux
  • 1 carotte
  • 500 ml d’eau
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • du bouillon de légumes

Préparation

Faites revenir le poireau après l’avoir couper en tronçons dans une cuillère à soupe d’huile D’olive.

Jusqu’à ce qu’il devienne coloré.

Rajoutez de l’eau mélangée à un bouillon de légumes.

Pour parfumer encore plus votre soupe vous pouvez rajouter une carotte râpée préalablement !

Laissez mijoté à feu doux 15min!

Bon appétit soupe délicieuse facile et detox

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