Ingrédients :
250 grammes de brocolis
1 poivron rouge
1 pomme
30 grammes de pignon de pin
25 grammes d’huile d’olive
15 grammes de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de miel liquide
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
1 cuillère à café de sel aux herbes
1/2 cuillère à café de Poivre
Préparation :
• Laver et couper en petits morceaux le brocoli,
• laver et peler le poivron rouge et la pomme et les couper en petits dés
•Dans un saladier, mélanger les légumes
• Ajouter les pignons de pin, l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le miel et la moutarde de Dijon.
•Assaisonner avec une cuillère à café de sel aux herbes et ½ cuillère à café de poivre et mélanger de nouveaux
•Déguster frais!
